協同ファーム&玉光園 宮崎グルメセット
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協同ファーム&玉光園 宮崎グルメセット

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宮崎の協同ファームさんのブランド豚「まるみ豚」と玉光園さんのきのこソースのセットです!
お肉のボリューム感はお二人でしたらある日はポークチョップ1本、ある日は肩ロース2枚という感じで日を分けてお召しあがり頂ける量になっています。
調理しやすいようにシェフのお肉の焼き方説明書を同封、Youtube動画もアップしています!
https://youtu.be/SoH7iRLxSlk
きのこソースはお肉にかけるだけでなく、前菜やスープなどにアレンジするのもおすすめです!

※盛り付け写真に使用しているのは肩ロース1枚です。付け合わせのマッシュポテトと葉野菜はイメージです

●協同ファームさんの「まるみ豚」
宮崎県肉畜共進会において、2年連続3度の優勝をはじめ料理王国100選に選出された他、IoTを導入し生産体制の見直しを図ったことが評価され九州農業未来アワードにてグランプリを受賞。
愛情いっぱいに育てられたまるみ豚は旨味が強く、甘みも感じられます。
【内容】
ポークチョップ(400g/本)1本 ※約2人前
肩ロース(180g/枚)2枚 ※1枚で約1人前 

【お肉の保存方法】
10℃以下で冷蔵保存

【賞味期限】
発送日から4日間

●玉光園さんのきのこ
メディアで度々取り上げられるほど大人気!
お手軽なのに本格的な味が楽しめる、きのこの旨味がたっぷりのソースに出来上がりました!
杉のおがくずや県内産の米ぬかによる独自の培地栽培で育てた自社栽培の朝採れきのこを使い、公邸料理人の経歴を持つ地井潤シェフ監修の本格ソースです。

①4種類のきのこのオイルソース〜醤油の風味香るきのこたっぷり和風ソース〜
乾燥えのきの醤油漬けを少し入れ、オイルの中に日本人に馴染み深い醤油にえのきの風味がプラスされた味が楽しめます

②4種類のきのこたっぷりトマトソース〜きのこと完熟トマトのうま味が食卓を彩る〜
4種類のきのこを使い、調理時間やカットの仕方に変化を持たせ、それぞれのきのこがしっかりと絡みボリューム感があります。
しゃきしゃき食感や、きのこの旨味がトマトの酸味とまろやかにマッチしています。お肉にソースとしてかけたり、バゲットに乗せるだけでメニューの主役に早変わりです。

③えのきたけと塩麹のディップソース〜塩麹と甘酒のうま味が引き立つノンオイル〜
えのき茸、塩麹、甘酒のみで作り、オイルを使用しないヘルシーなソースは、そのまま野菜にディップしたり、白身魚や鶏肉など淡白な食材の味の変化にもおすすめ!
つけて食べるノンオイルのディップソース。
ヘルシーなのでたっぷりつけてどうぞ。

【内容】
きのこソース3種
賞味期限は4ヶ月程度です
原材料は添付写真をご覧ください

【配送方法】
佐川急便、チルド、配送料は地域によって変わります

ショップの評価

  • 今夜のシェフはパパ!おうちでレストランセット(3〜4名様分)

    今夜のシェフはパパ!おうちでレストランセット(3〜4名様分)

  • 今夜のシェフはパパ!おうちでレストランセット(2名様分)

    今夜のシェフはパパ!おうちでレストランセット(2名様分)

    なかなか外食に行けない親のために送ってみました。メニューのとおりに簡単に準備できたみたいです。骨付き肉は焼けるか不安そうでしたが問題なく完成できたようです。気分転換になって良かったです。味やボリュームも十分で満足していました

  • 宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    まるみ豚、スペシャルファミリーセット、とてもおいしく頂きました。ソースや付け合わせのマッシュポテト、また調理方法の説明書も同封されてて、調理も難しいことなくできました! リピートします!

  • 宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    大きいお肉を焼く機会があまり無くても、写真付きの説明書を見ながら美味しく焼けました!脂身が口の中で溶けてとても美味しかったです!お家でレストランの味を楽しめるのでオススメです!私は家族と普通に野菜を添えてべましたが、お昼に白飯とガッツリ食べるのも、夕食にお酒のおつまみとして食べるのもありだと思います!

  • 宮崎「まるみ豚」の甘辛トンテキ【受賞歴多数のブランドポーク】

    宮崎「まるみ豚」の甘辛トンテキ【受賞歴多数のブランドポーク】

    何度かお店(東京オーブン)を利用してファンになりました。 「美味しい豚肉は脂が美味しい」とのスタッフの方の言葉に偽り無しです! また購入します! もちろん東京オーブンにも伺います!

  • 十勝ハーブ牛と塩だけで作った高級コンビーフ

    十勝ハーブ牛と塩だけで作った高級コンビーフ

    高級コンビーフですがお値段以上の味です

  • 宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    とても美味しかったです。家族四人で食べれるぐらいボリュームがありました。また利用させてもらいます。

  • 宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    おうちの食卓で東京オーブンの味わいを楽しめ、子供も大変喜んでいます。また利用させてもらいます。

  • 十勝ハーブ牛と塩だけで作った高級コンビーフ

    十勝ハーブ牛と塩だけで作った高級コンビーフ

    コンビーフサンドイッチを作ってみました。これもまた絶品。

  • 宮崎「まるみ豚」の甘辛トンテキ【受賞歴多数のブランドポーク】

    宮崎「まるみ豚」の甘辛トンテキ【受賞歴多数のブランドポーク】

    ボリューム満点!さらに、ご飯も進む❗美味しかったぁ~

  • 宮崎のブランド豚「まるみ豚」のお二人さま向け スペシャルセット!

    宮崎のブランド豚「まるみ豚」のお二人さま向け スペシャルセット!

    骨付きお肉のインパクトはみんな笑顔になるね❗カレーのソースも美味しかった&マッシュポテトはそれだけでもいけちゃう。ごちそうさまでした❗

  • 宮崎のブランド豚「まるみ豚」のお二人さま向け スペシャルセット!

    宮崎のブランド豚「まるみ豚」のお二人さま向け スペシャルセット!

    何かの雑誌でまるみ豚に興味があり、偶然見つけたので購入しました!! こだわりの豚肉の美味しさが凄く伝わる逸品だと思います。ソースもジメジメしたこの時期にぴったりのソースでした! また違うソースになったら注文したいなと思います!是非ワインに合うものでwww

  • 宮崎のブランド豚「まるみ豚」のお二人さま向け スペシャルセット!

    宮崎のブランド豚「まるみ豚」のお二人さま向け スペシャルセット!

    ふたりで頂きましたが、充分なボリュームでした! 久しぶりに美味しい豚肉料理をいただきました。 また頼みたいです!

  • 宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    宮崎のブランド豚「まるみ豚」のスペシャルファミリーセット!

    家族4人で楽しみました!ポークチョップのカレークリームソースは、子供も好きな味で気に入ってました😊 リピ確定です!

  • 宮崎「まるみ豚」の甘辛トンテキ【受賞歴多数のブランドポーク】

    宮崎「まるみ豚」の甘辛トンテキ【受賞歴多数のブランドポーク】

    旦那も大喜びのごはんにピッタリな味でした!他の商品も購入してみたいと思いました。

  • 【十勝ハーブ牛】プレミアムスープカレー

    【十勝ハーブ牛】プレミアムスープカレー

    スパイスの香りもビーフの旨味もとても良いバランスでした。ちょっと高いですが、色々アレンジも出来て良い商品だなと思います

  • 十勝ハーブ牛と塩だけで作った高級コンビーフ

    十勝ハーブ牛と塩だけで作った高級コンビーフ

    本当に既製品っぽくない自然な美味しさでした。 おすすめされていたカナッペにしてみましたが、主人も美味しいと喜んでいました。ワインにもよく合います。 今度はホームパーティーでだしてみようと思います

  • 十勝ハーブ牛と塩だけで作った高級コンビーフ

    十勝ハーブ牛と塩だけで作った高級コンビーフ